POMODORO & MOZZARELLA


 

  • Location 75004, Paris

  • Satus 2018 - completed

  • Site Area 200m²

  • Renovation Surface 200m²

  • Program Napolitan restaurant

 


PROGRAMME / PROGRAM

  • Transformation d’un restaurant indien en restaurant italien

  • cuisine, poste four à bois, espaces de stockage

  • Mise aux normes handicapé et incendie

  1. Transformation of an Indian restaurant into an Italian restaurant

  2. Kitchen, wood fire oven space, storage spaces

  3. upgrading to fire safety and handicap access standards

 

AVANT TRAVAUX / BEFORE CRAFTWORK

  • Des espaces étroits et en longueur

  • cuisine au RDC

  1. Narrow and length spaces

  2. ground floor :skylight = diffuse zenithal light

 

APRES TRAVAUX / AFTER CRAFTWORK

  • Des espaces en longueur séquencés par du mobilier sur mesure

  • Cuisine au sous sol pour gain de place au RDC

  1. Length spaces sequenced by made to measure furniture

  2. Kitchen developed in the basement to gain space on the ground floor